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Cours pâtisserie Spécial Chocolat par Chef Korbi

samedi 14 décembre à 09:00 13:00

TND80
cours pâtisserie spécial chocolat

Cours de pâtisserie Spécial Chocolat Niveau 1

Recettes réalisées avec le chef :
Élaboration de moulages – chocolat au lait et chocolat noir – Tablettes de chocolat gourmandes et garnies.

Les techniques enseignées durant le cours :
Élaboration du moule
• tempérage du chocolat
• moulage
• montage et assemblage
• recette Caramel au beurre salé
• recette ganache chocolat noir

Pour + d’information : http://lechef.tn/fr/content/10-inscription
Attention pour participer à l’atelier il faut impérativement réserver appeler par téléphone au 25 322 267

Prix du cours : 80 dt, comprenant, pour chaque élève, les matières premières, le prêt d’un tablier, les fiches-recettes, le cours de Pâtisserie et la dégustation

pour plus d’information tel: 25 322 267

Détails

Date :
samedi 14 décembre
Heure :
09:00 13:00
Prix :
TND80
Catégorie d’évènement:
Étiquettes évènement :
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Lieu

Deluxe Biscuiterie
Deluxe Biscuiterie
Montplaisir, Tunis Tunisie
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